Ajankohtaista
Suomiruoka ja Suomi lautasella – inspiraatiota Pohjois-Savon ruokapöytiin
04.09.2025
Maa- ja metsätalousministeriön tuella on viime vuosina syntynyt kaksi merkittävää reseptiikkakokonaisuutta, joiden tavoitteena on vahvistaa Suom
Lue lisääTiedote 4.9.2025: Matti Rönkä avaa oven Pohjois-Savon EU-nimisuojattujen herkkujen maailmaan
04.09.2025
Suomalaisen ruoan päivänä 4. syyskuuta julkaistiin video, jossa kirjailija Matti Rönkä vie tutustumaan Pohjois-Savon ainutlaatuisiin perinneherk
Lue lisääTuotekehitystyöpaja ruoka-alan toimijoille
28.08.2025
Päivitys 15.9. Ilmoittautuminen on päättynyt ja kaikki osallistumispaikat on täytetty. Voit tiedustella vapautuneita paikkoja jaana.honghin@paok
Lue lisääMiten valtakunnallinen Lähiruokapäivä näkyy Pohjois-Savossa?
21.08.2025
Lähiruokapäivä on koko Suomen yhteinen juhla kotimaiselle ruoalle ja maaseudulle. Myös Pohjois-Savossa tilat ja maaseutuyritykset avaavat ovensa
Lue lisääVastuullisuutta pellolta lautaselle – tilavierailut paikallisille tiloille 6.9.2025
19.08.2025
HUOM! OLEMME JOUTUNEET PERUMAAN YHTEISKYYDITYKSEN JA SITEN JÄRJESTETYN PÄIVÄRETKEN VÄHÄISEN OSALLISTUJAMÄÄRÄN VUOKSI! (tiedote 2.9.2025) Lähde m
Lue lisääUUSI! Maksuton kuvapankki: Pohjois-Savon ruoka, tekijät ja maisemat
18.08.2025
Lähituotteilla makua lautaselle -hankkeessa olemme koonneet yhteen alueen ruokajärjestelmän visuaaliset helmet: paikalliset tuotteet, tuottajat
Lue lisääLähituotteilla makua lautaselle – Lähiruoka näkyväksi ja saavutettavaksi Pohjois-Savossa
06.06.2025
Paikallinen ruoka on noussut uudelle tasolle Pohjois-Savossa. EU:n maaseuturahoitusta saanut Lähituotteilla makua lautaselle -hanke on tuonut yh
Lue lisääSavolainen ruokaketju saa äänen – Käejjäläki-podcast vie pellolta pöytään
05.06.2025
Millainen jälki sinusta jää yhteiseen ruokaketjuun? Käejjäläki on innostava podcast-sarja, joka vie sinut syvälle pohjoissavolaiseen lähiruokaan
Lue lisääPohjoiskarjalaista vieraanvaraisuutta ja tarinallistamisen voimaa – oppeja ruoka-alan yrittäjille
28.05.2025
Maaliskuussa 2025 järjestetty opintomatka Pohjois-Karjalaan kokosi yhteen pohjoissavolaisia ruoka-alan yrittäjiä alkutuotannosta ravintolatoimij
Lue lisääYläsavolaisen muurinpohjaletun salaisuus 12.6.2025
22.05.2025
Tule kuulemaan ja maistamaan mikä on yläsavolainen muurinpohjalettu, joka sai helmikuussa 2025 EU:n nimisuojan turvakseen. Kerromme tilaisuudess
Lue lisää