Ajankohtaista
Vastuullisuus ruokaketjun voimavaraksi – pienin askelin kohti isoa vaikutusta
24.02.2026
Ruokaketju on valtava voima suomalaisessa yhteiskunnassa. Se työllistää, ruokkii, innovoi ja kokoaa yhteen niin alkutuottajat, jalostajat, kaupa
Lue lisääKutsu Lähituotteilla makua lautaselle -hankkeen päätöstilaisuuteen 17.2.2026
09.02.2026
Tervetuloa Lähituotteilla makua lautaselle -hankkeen päätöstilaisuuteen tiistaina 17.2.2026 Koivumäen Kartanolle. Tilaisuudessa kuullaan hankkee
Lue lisääLähiruoka lähemmäs asiakasta -webinaarissa paneuduttiin lähiruoan vaihtoehtoisiin myyntikanaviin Pohjois-Savossa
03.02.2026
Ruokaa tuotetaan Pohjois-Savossakin monin eri tavoin ja erilaisessa mittakaavassa. Vaikka kuluttajalle on arjen kiireessä helpointa ostaa valtao
Lue lisääMakumatka ei ole vain tuotekokeilu – se on matka kohti toimivampaa ruokaketjun yhteistyötä.
02.02.2026
Makumatka tekee lähiraaka-aineisiin tutustumisesta helppoa Miltä kuulostaisi tapa tutustua uusiin lähituotteisiin ilman aik
Lue lisääLähiruoka lähemmäs asiakasta – Vaihtoehtoiset myyntikanavat Pohjois-Savossa -webinaari 20.1. klo 13-15:30
05.01.2026
Etsitkö uusia myyntikanavia tuotteillesi, kaipaatko tietoa myyntikanavista tai haluatko jakaa kokemuksiasi aiheesta saman tematiikan kanssa työs
Lue lisääLähiruoan tulevaisuus Pohjois-Savossa – mistä tullaan ja minne ollaan menossa?
18.12.2025
Pohjois-Savo on vahva ruoantuotantoalue. Maakunnassa maataloutta ja elintarviketuotantoa harjoitetaan laajasti, ja kotieläintuotannon, kuten mai
Lue lisääInspiraatiota ja ideoita – Opintomatka Skördefest-sadonkorjuujuhlaan Ahvenanmaalle
24.11.2025
Syyskuussa joukko pohjoissavolaisia ruoka-alan toimijoita suuntasi yhteiselle opintomatkalle Ahvenanmaalle Skördefest-sadonkorjuujuhlaan. Matkan
Lue lisääMakuja Pohjois-Savosta glögitasting – monipuolinen kattaus paikallisia glögejä!
19.11.2025
Maanantaina 17. marraskuuta Palvelualan Opistolla Kuopiossa järjestettiin glögitasting, jossa seitsemän paikallista glögiä pääsi ammattilaisten
Lue lisääSuomiruoka ja Suomi lautasella – inspiraatiota Pohjois-Savon ruokapöytiin
04.09.2025
Maa- ja metsätalousministeriön tuella on viime vuosina syntynyt kaksi merkittävää reseptiikkakokonaisuutta, joiden tavoitteena on vahvistaa Suom
Lue lisääTiedote 4.9.2025: Matti Rönkä avaa oven Pohjois-Savon EU-nimisuojattujen herkkujen maailmaan
04.09.2025
Suomalaisen ruoan päivänä 4. syyskuuta julkaistiin video, jossa kirjailija Matti Rönkä vie tutustumaan Pohjois-Savon ainutlaatuisiin perinneherk
Lue lisää