Ajankohtaista
Tuotekehitystyöpaja ruoka-alan toimijoille
28.08.2025
Päivitys 15.9. Ilmoittautuminen on päättynyt ja kaikki osallistumispaikat on täytetty. Voit tiedustella vapautuneita paikkoja jaana.honghin@paok
Lue lisääMiten valtakunnallinen Lähiruokapäivä näkyy Pohjois-Savossa?
21.08.2025
Lähiruokapäivä on koko Suomen yhteinen juhla kotimaiselle ruoalle ja maaseudulle. Myös Pohjois-Savossa tilat ja maaseutuyritykset avaavat ovensa
Lue lisääVastuullisuutta pellolta lautaselle – tilavierailut paikallisille tiloille 6.9.2025
19.08.2025
HUOM! OLEMME JOUTUNEET PERUMAAN YHTEISKYYDITYKSEN JA SITEN JÄRJESTETYN PÄIVÄRETKEN VÄHÄISEN OSALLISTUJAMÄÄRÄN VUOKSI! (tiedote 2.9.2025) Lähde m
Lue lisääUUSI! Maksuton kuvapankki: Pohjois-Savon ruoka, tekijät ja maisemat
18.08.2025
Lähituotteilla makua lautaselle -hankkeessa olemme koonneet yhteen alueen ruokajärjestelmän visuaaliset helmet: paikalliset tuotteet, tuottajat
Lue lisääLähituotteilla makua lautaselle – Lähiruoka näkyväksi ja saavutettavaksi Pohjois-Savossa
06.06.2025
Paikallinen ruoka on noussut uudelle tasolle Pohjois-Savossa. EU:n maaseuturahoitusta saanut Lähituotteilla makua lautaselle -hanke on tuonut yh
Lue lisääSavolainen ruokaketju saa äänen – Käejjäläki-podcast vie pellolta pöytään
05.06.2025
Millainen jälki sinusta jää yhteiseen ruokaketjuun? Käejjäläki on innostava podcast-sarja, joka vie sinut syvälle pohjoissavolaiseen lähiruokaan
Lue lisääPohjoiskarjalaista vieraanvaraisuutta ja tarinallistamisen voimaa – oppeja ruoka-alan yrittäjille
28.05.2025
Maaliskuussa 2025 järjestetty opintomatka Pohjois-Karjalaan kokosi yhteen pohjoissavolaisia ruoka-alan yrittäjiä alkutuotannosta ravintolatoimij
Lue lisääYläsavolaisen muurinpohjaletun salaisuus 12.6.2025
22.05.2025
Tule kuulemaan ja maistamaan mikä on yläsavolainen muurinpohjalettu, joka sai helmikuussa 2025 EU:n nimisuojan turvakseen. Kerromme tilaisuudess
Lue lisääRuoan noutoautomaatit voivat avata uusia ovia suoramyynnissä.
14.05.2025
Moni haluaisi suosia suoramyyntiä ja lähituotteita, mutta kokee sen työlääksi. Ruoan noutoautomaatit voisivat tuoda helpotusta tilanteeseen, mut
Lue lisääTunne paikallisesti tuotetun ruuan voima ja vaikutukset – Ja ota haaste vastaan!
06.05.2025
Lähiruoka on noussut merkittäväksi trendiksi niin kuluttajien kuin yritystenkin keskuudessa. Sen suosio perustuu paitsi tuoreuteen ja makuun, my
Lue lisää