Aika: keskiviikko 12.2.2025 klo 15-20 Paikka: Palvelualan Opisto Kuopio, Asemakatu 4, Kuopio Kenelle: Ruoka-alan ammattilainen, ammattikeittiön/lounaskeittiön edustaja, tuottaja/jatkojalostaja. Syömistottumukset monikulttuurisessa Suomessa ovat muuttumassa: asiakkaat kaipaavat uusia makuja, kestäviä valintoja ja paikallista alkuperää. Makupaja tarjoaa osallistujille tilaisuuden kokeilla luovasti kansainvälisiä reseptejä ja pohjoissavolaisia raaka-aineita. Osallistumalla saat uusia ideoita ruokatuotteiden kehitykseen ja edistät ruokakulttuurin kehitystä, jossa paikallisuus ja monikulttuurisuus… Jatka lukemista Makupaja – Lähituotteilla makua kansainväliselle lautaselle 12.2.2025